Пекарь Айна Штейнберга (Aina Šteinberga) создала 10 различных рецептов, в результате чего найдется хлеб, который придется по вкусу самому привередливому гурману. "Rugāji", часть поместья Rocežu, является бывшей конюшней, а с 1983 года - домом семьи Айны. Ржаной хлеб, ржаной хлеб с сушеным луком, ржаной хлеб с копченым мясом, морковный хлеб, тыквенный хлеб, хлеб с оливками, томатный хлеб, хлеб с сухофруктами, и самое последнее изобретение - традиционный хлеб с копченым мясом и селедкой - Айна предлагает посетителям разнообразные виды хлеба. Хлеб с зёрнами - сейчас самый популярный выбор, в то время как людям постарше особенно нравится ржаной.

Можно заказывать дегустации для групп.